Uva

Description

Proprietà e benefici dell’uva

Un componente dell’uva molto importante è il resveratrolo, ossia un fenolo non flavonoide contenuto nella buccia dell’uva con importanti proprietà benefiche sull’organismo (azione antinfiammatoria, antibatterica e antifungina, azione diuretica e antiossidante, ecc).

I pigmenti responsabili dei colori differenti delle bucce d’uva si formano durante l‘invaiatura, il processo che porta alla maturazione, e sono costituiti da sostanze antiossidanti come acidi fenolici, antociani, flavonoli.

Questi ultimi sono presenti nella buccia insieme a fibre e acidi organici mentre nei semi, oltre a cellulosa, amido, tanninisostanze antiossidanti e protettive della pelle e sali minerali, c’è una percentuale di olio ricca di acido linoleico.

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About Us

L’azienda agricola ETNA FRUIT nasce nel 2004, in Sicilia, alle pendici dell’Etna, precisamente a Belpasso(CT).

La passione e la continua dedizione al lavoro sono i punti cardini di questa azienda, che offre genuinità e freschezza dei prodotti.

Dove Siamo

Vignola (MO)
via Caduti sul Lavoro n. 91
Tel. 059-4722394

Vignola (MO)
via per spilamberto n.328
Tel. 059-766735

Savignano sul Panaro (MO)
via claudia n.4081
Tel. 059-730364

Contatti

Ezio Signorello
tel. 347-777 5445

   

Email
etnafruit.signorello@gmail.com

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