Nocciole

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Principali nutrienti delle nocciole

Come tutta la frutta secca, anche le nocciole sono un’ottima fonte di grassi “buoni” (monoinsaturi e polinsaturi) e tra questi troviamo anche il prezioso acido linolenico (omega 3).
Le nocciole sono ricche di vitamine (E, B1, B6, B9) e sono una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese.

 

Le proprietà

Tra tutti i semi oleosi, le nocciole sono quelle più facilmente digeribili e si distinguono per l’elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi e contribuisce a preservare bellezza e salute.

Le nocciole sono frutti davvero molto energetici, rimineralizzanti e nutrienti, perfetti quindi nei periodi di convalescenza, per chi pratica sport o per chi si sente stanco e giù di tono, sia fisicamente che a livello mentale.

Consumare abitualmente nocciole (e in generale frutta secca) aiuta a prevenire disturbi cardiovascolari e a combattere il colesterolo LDL, meglio conosciuto come colesterolo “cattivo”.

L’olio che si ricava dalle nocciole, per le sue proprietà organolettiche, nutrienti ed emollienti, è molto utilizzato per i massaggi: ha un’azione tonificante ed è curativo nel caso di eritemi o eczemi. Ottimo per nutrire la pelle delicata dei bambini.

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L’azienda agricola ETNA FRUIT nasce nel 2004, in Sicilia, alle pendici dell’Etna, precisamente a Belpasso(CT).

La passione e la continua dedizione al lavoro sono i punti cardini di questa azienda, che offre genuinità e freschezza dei prodotti.

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Ezio Signorello
tel. 347-777 5445

   

Email
etnafruit.signorello@gmail.com

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